银耳莲子羹
银耳莲子羹是【晶花之雨】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳莲子羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个快速让银耳出胶的方法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干银耳：适量 | 莲子：适量 |
| 红枣：适量 | 桂圆：适量 |
| 百合：适量 | 枸杞：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | -- |
银耳莲子羹的做法步骤
银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明：
我这是一个人的份量，如果人多再加量就可以了。这份是没有加冰糖的，如果要加，在放枸杞之前放就可以了。
答配菜谱：银耳与莲子的做法