熏鱼菜谱

这是一道江浙名菜,好吃得不得了,适合冷食,每次不妨多做一些,放到冰箱里冷藏,慢慢食用。【熏鱼..

熏鱼口味咸鲜,汁液浓厚,鱼肉鲜甜,是浙江、江苏、上海一带过年的必备食品。熏鱼具有温中补虚,利..

主食材草鱼适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(五香),共分9个制作步骤..

主食材青鱼中段500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..

熏鱼,也是家乡传统菜,逢年过节都少不了它。熏鱼,可以用海鱼做,也可以用淡水鱼做,这次我用的是..

主食材青鱼1000克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(五香),共分7个制作步骤..

所谓“年年有余”,年夜饭的餐桌上必是少不了一条鱼,红烧,清蒸还是油炸,每个家庭都有专属的做法..
上海人过年必吃的菜肴,刚卤好的的熏鱼外脆里嫩,过段时间又是另外一种口感,绵软入味,隔夜的还可..
主食材青鱼适量,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
主食材草鱼适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分6个制作步骤..
主食材草鱼1500克、盐适量、鸡精适量、酱油适量、老抽适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口..
主食材草鱼一条,制作难度未知,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
主食材鱼1条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(鱼香),共分6个制作步骤..