西葫芦蛋饼
西葫芦蛋饼是【英子草23】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当早餐挺不错的，荤素搭配，营养又美味。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：300克 | 鸡蛋：2只 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 盐：3克 |
| 面粉：80克 | -- |
西葫芦蛋饼的做法步骤
西葫芦蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1西葫芦要选嫩的，无籽的口感较好。
2如没有电饼档可用不沾平底锅煎制。