西红柿炒蛋
西红柿炒蛋是【焉离】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
谁会拒绝这种酸酸甜甜的味道呢？
算是菜里面的颜值担当了
所以啊，不要轻易尝试红配黄，穿着一套西红柿炒蛋，喜感爆表哈哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：两个 | 肥肉：30克 |
| 糖：3克 | 葱花：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：150克 | 橄榄油：10克 |
| 盐：4克 | -- |
西红柿炒蛋的做法步骤
西红柿炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
a·猪油炒鸡蛋，鸡蛋会更香滑。但也不要加太多猪油噢，会腻的，借点香味就好，本就是道清爽的菜嘛；
b·葱绿和蛋液一起，既把鸡蛋提香，又可以稍微解掉猪油的腻，妙得很哟~
c·西红柿炒得软烂出汁，才会让鸡蛋更入味哒
相关食材：西红柿