当前位置:首页 > 香芹炒牛肉 > 做法(编号095-964)

香芹炒牛肉

菜谱编号:095-964
香芹炒牛肉是【南乳花生】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹炒牛肉”。
香芹炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今年因种种缘由还没回过家,有些想爸妈了,爸爸喜欢吃牛肉,爆炒的话最常用的就是香芹,里面放很多的剁辣椒,红红绿绿的很是好看。

最近变天,希望他们身体健康~

香芹炒牛肉主厨:南乳花生

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克香芹:150克
辅助料用量
干红辣椒:8个姜:适量
调味料用量
酱油:适量盐:适量
生粉:适量白酒:适量
胡椒:适量黑胡椒:适量
鸡精:适量--

香芹炒牛肉的做法步骤

  • 第六步:香芹入锅,撒盐,煸炒。
  • 第一步:我喜欢买嫩一点的香芹,这样叶子也能入菜,味道很特别。
  • 第三步:香芹洗净切成寸段
  • 第二步:牛肉切薄片,放盐,胡椒,黑胡椒,鸡精,酱油,白酒,食用油入味,等调味品都搅匀后再放生粉,锁住水分
  • 第四步:放少许油,煸炒一下牛肉,断生后就起锅。
  • 第五步:洗锅后,再放油,炒香姜片,干辣椒剪开,放入锅内。
  • 第七步:等香芹不再那么硬挺后,倒入牛肉,大伙快炒,快起锅时加入切碎的香芹叶,翻炒均匀就好。
  • 相关食材:牛肉香芹

    香芹炒牛肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【南乳花生】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香芹炒牛肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜