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香煎土豆饼

菜谱编号:184-566
香煎土豆饼是【千门封竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎土豆饼”。
香煎土豆饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:3个胡萝卜:半根
辅助料用量
盐:10克花生油:20克
十三香:5克面粉:15克

香煎土豆饼的做法步骤

  • 第五步:锅中加少量油。
  • 第七步:煎到一面金黄后,翻过来,煎另一面,两面金黄即可出锅。
  • 第二步:胡萝卜切丝。
  • 第四步:混合均匀。
  • 第六步:油温6成热时,放土豆糊,放的量不宜太多,用铲子能摊开即可,摊开后,调中火,煎一会儿。
  • 第一步:土豆去皮,切成细丝,泡在水中。
  • 第三步:将土豆捞出,沥干水分,放胡萝卜丝,加入盐、花生油、十三香、面粉。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:土豆

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