香菇油菜
香菇油菜是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年过节来一道蒜蓉香菇油菜清清肠胃，健康美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜香菇：3个 | 油菜：200克 |
| 蒜：2颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：10克 | 盐：3克 |
香菇油菜的做法步骤
香菇油菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、选择新鲜香菇味道更加好，如果是干香菇bx必须提前浸泡。
2、油菜剖开容易熟切入味。
3、放蒜片是漂亮蒜蓉是增香。
答配菜谱：油菜与香菇的做法