香菇炖鸡
香菇炖鸡是【狮子座0】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次买活鸡，买的时候还有点小紧张，哈哈哈已经叫老板处理好，剁块了，我不知道是什么鸡，买的时候忘记问了。好新鲜，买了其余的材料就赶紧回来做了，汤好好喝，我可以喝两大碗，好满足。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干香菇：适量 | 蛏干：适量 |
| 枸杞：适量 | 红枣：适量 |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |