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香椿芽鸡蛋饼

菜谱编号:404-165
香椿芽鸡蛋饼是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿芽鸡蛋饼”。
香椿芽鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清明来临之际,唯有香椿鲜美无比!今来一款:香椿芽鸡蛋饼。美味营养,快手方便,美美的春天吃进肚里!

香椿芽鸡蛋饼主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个香椿芽:适量
面粉:适量水:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量--

香椿芽鸡蛋饼的做法步骤

  • 第四步:放入适量的面粉中。
  • 第六步:加适量的清水,五香粉和盐一起搅拌。
  • 第五步:鸡蛋磕入碗中。
  • 第三步:捞出改刀切碎。
  • 第二步:香椿芽入开水锅中汆烫,去除草酸。
  • 第一步:鸡蛋香椿芽备用。
  • 第八步:煎至两面金黄即可。
  • 第十步:成品图。
  • 第七步:平底锅入油烧热,用勺子盛起香椿糊,依次放入。
  • 第九步:时令美味,不容错哦!
  • 香椿芽鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊稀稠随意调节,饼可厚可薄,根据自己口味选择!祝您愉快!

    相关食材:鸡蛋香椿

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