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五香花生

菜谱编号:214-177
五香花生是【碎碎闲】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香花生”。
五香花生
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花生:适量--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
鸡精:适量糖:适量
八角:适量草果:适量
桂皮:适量香叶:适量
花椒:适量辣子角:适量
丁香:适量小茴香:适量
桂根:适量陈皮:适量
草寇:适量干香菇:适量

五香花生的做法步骤

  • 第四步:洗净花生加入足量水,调入上述调料和香料(香料要先用小火炒香),大火烧开转小火煮半个小时。煮好后泡几个小时即可。
  • 第三步:香料准备:八角、草果、桂皮、香叶、花椒、辣子角、丁香、小茴香、桂根、陈皮、草寇、干香菇
  • 第一步:花生
  • 第二步:调料准备:盐、味精、鸡精、糖。
  • 第五步:煮好的五香花生可加上一些胡萝卜、青笋丁淋点香油拌匀成菜。
  • 菜谱标签:小菜
    相关食材:花生

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