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五香茶叶蛋

菜谱编号:356-489
五香茶叶蛋是【柴米油盐酱醋茶YLYN】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香茶叶蛋”。
五香茶叶蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量茶叶:适量
辅助料用量
八角:适量香叶:适量
桂皮:适量老抽:适量
盐:适量五香粉:适量

五香茶叶蛋的做法步骤

  • 第七步:这是刚煮好剥壳的样子。
  • 第三步:加入老抽,五香粉,盐。
  • 第五步:加入卤水汁中煮三十分钟。
  • 第六步:煮好后在汤汁中泡几个小时更好入味。
  • 第四步:鸡蛋煮熟后倒出来,把蛋壳打碎一点方便入味。
  • 第二步:加入八角,香油,桂皮,茶叶(我放的是绿茶)。
  • 第一步:鸡蛋煮熟。
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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