土豆炖牛腩
土豆炖牛腩是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖牛腩”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：半斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：两个 | 西红柿：一个 |
| 洋葱：三分之一个 | 冬瓜：200克 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 小葱：4颗 | 姜：适量 |
| 香叶：适量 | 青花椒：10粒 |
| 八角：一个 | 桂皮：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 老抽：适量 | 香菜：适量 |
| 花生油：适量 | -- |