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土豆饼

菜谱编号:368-447
土豆饼是【当愛苡成空】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆饼”。
土豆饼
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:3颗面粉:适量
尖椒:1根白开水:少量
花生油:适量--
辅助料用量
盐:适量孜然粉:适量
鸡精:一勺--

土豆饼的做法步骤

  • 第七步:出锅,趁热食用。
  • 第五步:煎至面糊定型后,翻面。
  • 第二步:将土豆擦成细丝,加水,略洗一下,放置一旁;尖椒切成小丁儿。
  • 第三步:在土豆丝里,加入切好的尖椒丁儿,盐巴、鸡精适量,搅拌均匀,放入面粉,继续搅拌。
  • 第一步:准备好食材,将土豆、尖椒洗净。
  • 第四步:加热平底锅,倒入凉油,烧至七成热时,倒入面糊,摊平。
  • 第六步:煎至金黄后,撒上少量的孜然粉,另一面复煎一下。
  • 相关食材:土豆

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