今天小编为你介绍番茄炒西兰花的做法，西红柿可以暖肝、健胃、消食积，西兰花可以和胃、补脾。
番茄炒西兰花
食材用料：
西红柿100克
西兰花150克
葱5克
姜5克
蒜5克
盐5克
鸡粉5克
白糖5克
料酒10克
淀粉10克
菜谱做法：
1·西红柿洗净切成小块，西兰花洗净用刀摘成小块。
2·葱姜蒜切沫。
3·锅中放入清水300克左右，大火烧开，放入摘好的西兰花，焯一下水，倒入漏勺备用。
4·锅中下油10克左右，大火烧热，下入葱姜蒜爆香。
5·放入西红柿块，炒软炒烂。
6·加入西兰花块，放盐、鸡粉、白糖、料酒，大火翻炒均匀，用水淀粉勾欠翻炒，出锅装盘。
重要提示：
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