韩餐小吃一直都是我非常喜爱的也感兴趣的美味。无论是烤肉,泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩餐的一大特点,即便是最家常的小小煎饼,也会讲究合理搭配色彩鲜艳,食材天然,所以韩餐不仅好吃也好看。
韩国土豆饼
食材
主料:土豆200g、面粉50g、洋葱50g、鸡蛋1个、青辣椒1个、红辣椒1个
辅料:油适量、盐适量、白糖1g、鸡精少许、水30g
步骤
1·准备好所有的食材。
2·土豆去皮切块,洋葱洗净切块。
3·把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。
4·青红辣椒洗净切圈。
5·面粉中加入鸡蛋。
6·然后倒入土豆泥。
7·加入盐面,白糖,鸡精。
8·成为稍厚一些的面糊。
9·平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为一个小圆饼。
10·在上面摆放上青红辣椒圈。
11·小火慢煎两面微黄饼熟即好。
重要提示:
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