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小吃制作之韩国土豆饼

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韩餐小吃一直都是我非常喜爱的也感兴趣的美味。无论是烤肉,泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩餐的一大特点,即便是最家常的小小煎饼,也会讲究合理搭配色彩鲜艳,食材天然,所以韩餐不仅好吃也好看。

小吃制作之韩国土豆饼

韩国土豆

食材

主料:土豆200g、面粉50g、洋葱50g、鸡蛋1个、青辣椒1个、红辣椒1个

辅料:油适量、盐适量、白糖1g、鸡精少许、水30g

步骤

1·准备好所有的食材。

2·土豆去皮切块,洋葱洗净切块。

3·把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。

4·青红辣椒洗净切圈。

5·面粉中加入鸡蛋。

6·然后倒入土豆泥。

7·加入盐面,白糖,鸡精。

8·成为稍厚一些的面糊。

9·平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为一个小圆饼。

10·在上面摆放上青红辣椒圈。

11·小火慢煎两面微黄饼熟即好。

重要提示:

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