近年来，因为生活的原因，掉发的情况越来越严重，这个问题严重影响了人们的生活，如果能从食疗上下手的话，那防止脱发的食谱有哪些呢？什么食物又能够防止脱发问题严重呢？今天就来看一下具体的有哪些食谱吧！
防脱发食谱
一，三子核桃肉益发汤
材料：瘦猪肉120克，女贞子20克，菟丝子20克，覆盆子（干）20克，核桃12克，姜5克，盐4克。
做法：
1、女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净。
2、核桃去壳略捣碎。
3、瘦肉洗净原件下锅。
4、全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味。
5、加姜、盐调味，去渣，即可饮用。
二，首乌黄精鱼
材料：药材何首乌15克、黄精10克、当归10克食材石斑鱼尾约500克、姜5片、葱l根食材盐、米酒各适量。
做法：
1、药材加3碗水熬成2碗药汁备用；葱切段备用。
2、石斑鱼洗净，切成小圈块，放入锅内，倒入熬好的药汁、姜片一起炖煮。
3、起锅前，加盐、酒、葱段调味即可食用。
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三，山药酥
材料：山药250克、黑芝麻15克，白糖100克。
做法：
1、山药去皮，切成长条，加入油中炸至外硬内软、浮起时捞出备用。
2、将锅用大火烧热，用油滑锅，放入白糖，加水适量至糖溶化，炒至糖汁呈米黄色。
3、放入炸好的山药块，不停地翻炒，使外皮包上一层糖衣，直至全部包牢。
4、起锅前，在糖衣未凝固时，撒上炒香的黑芝麻即可。
四，核桃芝麻糊
做法：
1、将核桃仁、熟芝麻、适量冰糖置研磨杯搅打至粉末状备用。
2、在步骤1中加藕粉，冲入热水，搅拌均匀即可。
3、吃时淋上炼乳调味，若不爱太甜的味道，此步可省。
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防脱发食物
1、鱼
专家认为，过于频繁地吃鱼可能会对发质产生不利影响，这是因为鱼肉含有较多的汞元素（尤其是金枪鱼和鲭鱼），长期食用会导致脱发。
2、奶油
奶油中含有大量的动物油，会损害头皮，使头发容易出油。
3、巧克力
对巧克力的热爱有时会妨碍机体对其他食物中重要维生素的吸收，同时还会导致荷尔蒙失调，这也就意味着皮肤和头发也会出现各种问题。
4、面食
面食的含糖量很高，研究表明，这会导致头发变得稀少和雄性激素的增长。
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