南京市中西医结合医院副主任中医师徐大成介绍说，冬季空气干冷，很多市民喜欢偏食辛辣、高热量的食物，而且活动量相对不足，非常容易造成体内积热不能适时散发而出现体内蕴热的现象。根据内热所在的部位不同，常有不同的临床表现，如上焦蕴热者可表现为上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜溃疡等；中焦蕴热者可表现为舌苔厚、尿黄、便秘、口渴等；下焦蕴热者常可诱发或加重膀胱炎、痔疮等。
徐大成副主任中医师建议，对于肠胃健康的读者朋友们来说，在冬季若能根据自己的身体情况，适量吃一些凉性食物，对身体的健康还是有所帮助的。比如冬季常喝点凉白开水则有预防感冒、咽喉炎的功效。尤其是早晨起床喝杯凉白开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，增加免疫功能。果蔬方面，不妨适量摄入白萝卜、冬瓜、雪梨、火龙果等。
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