自制蓝莓饮料，你想过它的功效吗？

炎热的夏季自制一款蓝莓饮料，酸酸甜甜的感觉实在是爽，其做法也很简单，相信大家都会。蓝莓的功效也是很强大的，不仅能解渴，还有增强人体免疫力、提高记忆力、保护视力等功效。

一、自制蓝莓饮料做法

材料准备：

1/2杯蓝莓

1汤匙姜末

1汤匙糖

1/2杯柠檬汁

2杯蓝莓汁

1/2杯气泡酒，每份

做法：

1·将蓝莓捣碎与姜末，糖和柠檬汁混合一起

2·添加蓝莓汁，浸泡至少5分钟

3·平分到4个细长香槟玻璃杯中

4·每杯顶部加上1/2杯气泡酒

二、功效

1·能够增强人体免疫力

蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

2·有助于提高记忆力

常吃蓝莓可以提高大脑的活力，因为蓝莓中富含类黄酮，这种物质能够缓解老年性记忆衰退。

3·保护视力

研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

4·有益心脏健康

蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

5·能够降低血糖

糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

6·有效预防癌症

蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。

7·防止膀胱炎

蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

8·对治疗便秘非常有效

1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。