我国古代名医孙思邈指出：“春日宜省酸增甘以养脾气。”意思是说春季宜适当吃些甜食。这是因为冬天过后人们在春天里的户外活动增多体力消耗较大故需要较多的能量但此时脾气较弱也就是胃肠的消化能力较差还不适合多吃肉食因此增加的能量可适当由糖供应。
春季吃蜂蜜可预防感冒
糖的极品是蜂蜜，故蜂蜜是春季最理想的滋补品。中医认为蜂蜜味甘入脾胃二经能补中益气、润肠通便。春季气候多变天气乍寒乍暖因此人就容易感冒。
由于蜂蜜还有清肺解毒的功能故能增强人体免疫力。现代科学分析蜂蜜含有多种矿物质与维生素为人体代谢活动所必需。因此在春季如果每天能用1～2匙蜂蜜以一杯温开水冲服或加牛奶服用对身体有滋补的作用。尤其是老人更为适合。
预防感冒的方法
1、喝姜汤
姜有驱寒暖身作用可防外感风寒型感冒。姜里含有姜辣素和姜油可促进血液循环加快还可杀菌消毒。
2、多喝水
干燥的环境可以促进流感传播多喝水可降燥解毒多喝水亦可将口腔和呼吸道内的病源微生物排出体外。得了流感或感冒后多喝水还可以缩短病程。
3、喝鸡汤
有研究证明鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸特别是其中所含的半胱氨酸能增强人体的免疫力加之鸡肉又有丰富的营养故有人建议每天喝一碗鸡汤对预防流感不无裨益。
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