常言道“食不厌精，烩不厌细”，但这并不科学。随着生活水平的提高，食品加工工艺不断进步，人们吃得越来越精细。例如，做馒头要用精面粉，做面条要超白的。然而营养专家认为，长期不吃粗粮可影响男性的性能力。
进食过于精细的食物可引发血糖迅速升高，诱发高胰岛素血症，甚至造成血管动脉硬化。人体的血液循环系统是一个整体，血糖问题可能累及阴茎的海绵体的动脉，造成生殖器供血不足，从而影响性欲和勃起。
食物加工得越精细，营养素的丢失就越严重，例如，面食等主食中的维生素大量丢失——维生素b1和维生素b2含量最多的部分是谷物的种皮，维生素e在胚芽中，精细加工往往将这些谷物的种皮和胚芽抛弃掉。这些微量营养素的长期缺失，可引起贫血、口角炎、乏力等营养不良症状，进而还会导致雌性激素增加和雄性激素降低，造成睾丸活力下降，精子生成降低，同样也会影响性欲。
如今，餐桌上的主食已经形成了精米白面“一统天下”的局面。但过度精致的饮食，使“三高”（即高血压、高血糖、高血脂）人群日益庞大。近年来，国内外营养学家纷纷呼吁在膳食中加入粗粮，才更有利健康。但是，杂粮种类繁多，不同年龄的人，如何选择并合理搭配才最佳呢？
吃粗粮养生也分年龄段找准方法更补益
近些年来，由于人们过于追求吃得精细，不少人患上了“富贵病”。而今，人们渐渐意识到粗粮对人体需求的重要性。但必须注意的是，粗粮虽有益健康，但不能滥吃。
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