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一、复原乳
商场里随处可见“复原乳”的标签，包括大热的某品牌。什么是复原乳？其实就是用奶粉进行还原的液态奶，由于经历了两次超高温处理，营养成分已远远不如纯鲜牛奶，甚至认为其营养价值还不如冰激凌和雪糕。
二、高钙奶
高钙奶真的更有利于补钙么？高钙奶中的钙是人为添加进去的，确实要比普通牛奶含钙量高。但是，由于大部分高钙奶中添加的都是碳酸钙，人体吸收率低，补钙效果与普通效果差别并不大，更多的是商家用来吸引顾客的噱头。
三、儿童奶
儿童奶之前被披露过很多次，它的产品类型为调制乳。由于口感好，即使价格贵，也很受孩子欢迎。但是其中也有大量的添加剂，会增加孩子肾脏负担；甜甜的口感还易导致孩子偏爱甜食，甚至挑食，不利于身体发育。
此外，常见的调制乳还有红枣牛奶、核桃牛奶等，其中真正的牛奶含量很少，大多是香精，购买时最好避开。
四、乳饮料
常见的有“乳酸菌饮料”等，看起来像牛奶，其实和牛奶并没有什么关系。这类饮料是以水为主，再加入少量乳制品、添加剂等制成，营养价值极低。
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