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孕妈咪打造聪明宝宝的“智力食谱”

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导语:每位妈妈都想出生聪明健康的宝宝,所以孕期的饮食营养尤为重要,为此,优生学专家倡导的孕期“智力食谱”应运而生。下面来看看打造出聪明宝宝的“智力食谱”吧。

孕妈咪打造聪明宝宝的“智力食谱”

智力食谱三原则

1·全面原则人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(b、c、e)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。

2·均衡原则研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言, 最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2∶1。不过,生活中要如此细 化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。

3·自然原则即从家常天然食物中精选对胎儿智 力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。列在这张清单上的有大米小米玉米、红小豆黑豆核桃芝麻红枣黑木耳金针菇海带紫菜花生、鹌 鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果香蕉猕猴桃柠檬芹菜柿子椒莲藕番茄胡萝卜鹌鹑葡萄、果仁、桂圆等。

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