据《本草纲目》记载，红豆即赤小豆，其性下行，能通小肠利小便去肿胀。另外，它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。陈皮有化痰止咳、助消化的作用，对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果，可以帮助减少腹部脂肪堆积。
制作方法：红豆泡软后，隔水蒸熟，加入水和糖煮成豆沙，然后用细筛子滤去豆皮，加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可。清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味。
重要提示：
本文来自网友分享，我们无法对内容的真实性/准确性进行判断，有关医学、养生方面的内容请读者小心甄别。如果有健康、疾病方面的问题，请去正规医院就诊并听从医生医嘱，千万不要胡乱吃东西。珍爱生命，科学养生。