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铜锣烧

菜谱编号:176-270
铜锣烧是【秋水伊人2002】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
铜锣烧
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:90克牛奶:100克
黄油:15克鸡蛋:2个
白糖:70克泡打粉:1克
豆沙馅:适量--

铜锣烧的做法步骤

  • 第三步:用电动打蛋器低速打至鸡蛋发白
  • 第一步:鸡蛋打入盆内
  • 第五步:筛人搅拌均匀的低筋粉和泡打粉,搅匀
  • 第十二步:好了
  • 第八步:平底不粘锅,电磁炉140度,小火,放入面糊
  • 第六步:倒入融化的黄油15克搅匀
  • 第二步:加入白糖
  • 第四步:加入牛奶搅匀
  • 第九步:当面糊表面出现许多小孔时,翻面
  • 第十一步:抹上自制的豆沙馅
  • 第七步:放入冰箱冷藏15分钟
  • 第十步:再烙一分钟
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的铜锣烧。

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