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糖醋鱼

菜谱编号:332-559
糖醋鱼是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鱼”。
糖醋鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲈鱼:一条--
辅助料用量
番茄酱:适量甜辣酱:适量
糖:少许盐:少许
油:适量水:一小碗
淀粉:少许--

糖醋鱼的做法步骤

  • 第一步:鲈鱼洗净用厨房用纸吸干水份,用刀在肚子上斜切几刀
  • 第三步:锅热加油将鱼两面煎至金黄捞出
  • 第四步:锅留少许油加入番茄酱 甜辣酱 糖熬制起泡
  • 第二步:给鱼全身均匀涂抹淀粉
  • 第五步:将鱼放入锅中,用勺子不停的将汁浇在鱼身上,这样就不用将鱼翻身了
  • 第六步:汤汁收到粘稠即可关火
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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