酸甜排骨
酸甜排骨是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸甜甜的东西是孩子们的最爱了，所以酸甜排骨也是家里最常做的一道菜，做过N多次了，却没传过菜谱，今天把做法记录下来，以后可以让孩子们看看他们喜欢吃的酸甜排骨是怎么做出来滴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸梅：1颗 | 番茄酱：适量 |
| 白醋：少许 | 玉米淀粉：2大勺 |
| 蛋黄：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白砂糖：2大勺 | -- |