第十六步：成品图。
第五步：把外壳也刷洗干净。
第九步：青红辣椒蒜切末。
第十四步：放入锅中蒸五分钟。
第八步：把鲍鱼放入壳里面摆好。
第十步：起锅烧油。
第七步：顺便再把外壳也煮一煮消毒。
第十一步：放入蒜和辣椒末炒香。
第四步：改十字花刀。
第十二步：把炒香的蒜末和油放入一个小碗中放入两大勺生抽和一丢丢的盐拌匀。
第三步：鲍鱼去壳去内脏清洗干净。
第二步：材料。
第十三步：浇在鲍鱼上面。
第六步：把鲍鱼焯水。
第十五步：出锅撒上葱花即可。
第一步：成品图。
蒜蓉蒸鲍鱼
蒜蓉蒸鲍鱼是【一米阳光612】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸鲍鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲍鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：4颗 | 小米辣：4个 |
| 生抽：2勺 | 食用油：适量 |
| 葱花：少许 | 盐：少许 |