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蒜泥白肉

菜谱编号:394-869
蒜泥白肉是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥白肉”。
蒜泥白肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

换个方式吃五花肉,味道好极了

蒜泥白肉主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
花生:一把熟芝麻:适量
黄瓜:适量--
辅助料用量
生抽:两勺醋:两勺
盐:适量糖:适量
红油:两勺--

蒜泥白肉的做法步骤

  • 第十四步:小碗中放入两勺生抽两勺醋,适量盐,适量糖 ,适量熟芝麻,花生碎,两勺红油,调匀
  • 第九步:蒜切沫
  • 第三步:大火烧开,烧开三十分钟,五花肉用筷子插动,关火
  • 第十三步:把花生用刀压碎
  • 第十一步:把葱蒜放到五花肉上
  • 第五步:切成薄片
  • 第十二步:锅中放入适量植物油,放入花生翻炒至红衣爆开
  • 第八步:把五花肉片摆入盘中
  • 第十六步:成品图。
  • 第六步:黄瓜切片
  • 第四步:把五花肉捞出晾凉
  • 第七步:摆入盘中
  • 第一步:葱姜切片
  • 第二步:锅中放入适量清水,放入花椒,八角,五花肉
  • 第十步:香葱切圈儿
  • 第十五步:把小碗中的调料汁浇到五花肉上即可
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜泥白肉。

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