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蒜泥白肉

菜谱编号：203-926

蒜泥白肉是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥白肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

肥而不腻的蒜泥白肉，绝对能改变味蕾挑剔的你，不信就来试试^_^

蒜泥白肉主厨：梦桃缘

第八步：放入一勺辣椒油。

第九步：再放入两勺生抽，一勺醋和小半勺的香油拌匀。（咸度根据个人口味加减）

第五步：将每一片肉都裹住一片青瓜。

第六步：裹好后摆入盘中。

第二步：锅中注水上炉，加入4个八角和3块姜片。放入洗净的肉，一起将肉煮至用筷子能轻松插入就可以捞出来凉却。用水冲干净肉的黏物。

第十步：将香汁淋入肉的表面，再放入切碎的葱完成。

第七步：将一颗大蒜切碎。

第三步：将凉却的肉切成片。

第一步：主材料：青瓜，五花肉。

第四步：青瓜洗净切段，用瓜刨刨成片。

菜谱标签：凉菜

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