酸辣汤
酸辣汤是【名字很长容易记】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣汤”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:一个 | -- |
辅助料用量 | |
时令蔬菜叶:适量 | 新鲜猪肉:适量 |
红薯粉:适量 | 香葱:适量 |
生抽:适量 | -- |
调味料用量 | |
香辣酱:适量 | 食盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
酸辣汤的做法步骤
酸辣汤做法技巧/窍门/补充说明:
挑选西红柿时,尽量选当季个大汁多为佳,这样煮出来的汤才有西红柿的酸味;我们家的红薯粉是从老家带过来的,若没有可用生粉代替;香辣酱一定要味道好,四川麻辣味的就不错。