酸辣汤
酸辣汤是【redfox1006】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俺们家做汤,那是能多放东西,就多放,家中有孩子,总是希望给孩子最全面的营养,汤里材料越多,我的孩子们,能吸收到的越多,这就是我想的。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:五张 | -- |
辅助料用量 | |
腐卷:半根 | 黄瓜:一根 |
猪肉:一小碗 | 鸡蛋:一个 |
调味料用量 | |
盐 : 适量 | 味精 : 适量 |
酱油 : 适量 | 醋 : 适量 |
白胡椒粉 :适量 | -- |
酸辣汤的做法步骤
酸辣汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·醋炒时可以少放,这样等盛入碗内时,再依个人口味放入,喜欢酸的,就多放些,不喜欢的,可以不放。
2·白胡椒粉也是,如果不吃辣的,可以不用放,我喜欢放的多一点,又酸又辣,开胃下饭。