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松仁玉米

菜谱编号:106-655
松仁玉米是【长鼻子小新】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松仁玉米”。
松仁玉米
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
玉米:2个剥壳松子仁:60克(熟)
青椒:1个--
辅助料用量
葱油:适量盐:适量
白糖:适量味精:适量

松仁玉米的做法步骤

  • 第一步:原料集合
  • 第五步:熟松子仁备用。如果是生的松子仁,可以将炒锅烧热,放入松子仁中火干炒,翻炒至颜色略变金黄出香味即可。要不时用锅铲翻炒,避免颜色不均。炒好的松子仁晾凉即可。
  • 第三步:捞出沥干
  • 第八步:放入松子仁
  • 第六步:热锅,倒入适量葱油,依次放入玉米粒
  • 第四步:青椒切成玉米粒般大小的小丁
  • 第七步:放入青椒丁
  • 第九步:煸炒2分钟,调入适量盐和白糖
  • 第十步:盖上锅盖再稍煮片刻,如果觉得菜太干,可以沿锅边加少量水,最后撒上味精炒匀即可。
  • 第二步:玉米清洗干净,剥粒,放入沸水中煮4分钟至八成熟
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:玉米

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