水煮肉片
水煮肉片是【我是土豆】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肉片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：一大勺 | 上海青：4颗 |
| 干红辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 小葱：4根 | -- |
水煮肉片的做法步骤
水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明：
注意肉片不要煮老哦！
烧油滴时候也不能把花椒和辣椒烧糊哦！
肉片要多浸泡一会才会嫩哦！