手抓饼
手抓饼是【miss泡泡鱼】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手抓饼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
手抓饼皮:1张 | 鸡蛋:1个 |
火腿:1条 | -- |
辅助料用量 | |
生菜叶:1片 | 海苔肉松:适量 |
番茄酱:适量 | -- |
手抓饼的做法步骤
手抓饼做法技巧/窍门/补充说明:
1:手抓饼皮本身就会出油,所以真的无需再放油,不然会很腻。
2:煎的时候要偶尔移动饼皮,不然饼皮中间会易煎焦周围反而不熟。