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寿司

菜谱编号:108-182
寿司是【X·ц】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司”。
寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寿司可以作为小吃也可以当正餐哦·bonbon做的是最简单的寿司!!按自己喜欢的食材做!

寿司主厨:X·ц

菜式制作特点
口味:其他工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
东北大米:3杯糯米:1杯
海苔:一包/十张--
辅助料用量
鸡蛋:3个肉松:适量
火腿:两条青瓜:一条
胡萝卜:半条--
调味料用量
寿司醋:一杯米/两汤匙--

寿司的做法步骤

  • 第四步:最后一步,就是切寿司啦!不锋利的刀先磨一磨,蘸点水再切就不会粘了!
  • 第一步:1、用电饭锅煮饭,三杯东北大米和一杯糯米混合煮,大概可以做十张海苔·然后开始准备其它材料,胡萝卜切条,焯一下水,青瓜切条·
  • 第二步:2、把鸡蛋打到碗里,打散,中火煎平,盛起切条,火腿切条,入锅小煎一下!肉松是港货店买的台湾肉松,很正,松松的,从小时候到现在,早餐还是最喜欢用肉松配稀饭!
  • 第三步:3、自制寿司醋(醋:糖:盐的比例10:5:1),在锅中小火慢慢煮至融化·煮好的米饭要放凉,凉了后再把寿司醋均匀倒进饭里,搅拌一下·{饭与寿司醋的比例:一碗饭+一汤匙寿司醋}4、用勺子把米饭均匀铺平在海苔上,再把配料摆在中间,从下往上卷起,再用寿司帘卷一次·
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的寿司。

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