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寿司

菜谱编号:171-718
寿司是【GG爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司”。
寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢寿司的MM完全可以自己动手做呦·········

寿司主厨:GG爱美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
紫菜:三张熟米饭:适量
大火腿:一根菠菜:适量
鸡蛋:两枚--
辅助料用量
肉松:适量白糖:适量
盐:适量凉白开:适量
寿司帘:适量--

寿司的做法步骤

  • 第十三步:最后卷成这样,把刀沾上水再切成段即可
  • 第四步:将两枚鸡蛋打散,锅中放入适量的油,当油温达到五成热的时候倒入蛋液,摊出蛋饼,翻面
  • 第二步:黄瓜洗干净顺切成长条
  • 第七步:取一个小盆子盛入米饭将上述调好的汁倒入拌匀
  • 第一步:菠菜适量放入水锅中焯烫一熟捞起备用
  • 第十二步:在借助寿司帘慢慢的从一边卷起
  • 第十步:再在米饭上撒上一层肉松(又沙拉酱在放上一层沙拉会更好吃)
  • 第六步:一个小碗中按个人爱好加入适量的白糖和少量的盐(一会还要放肉松,所以少放盐)和适量的白开水
  • 第八步:在案板上放上寿司帘放一张紫菜
  • 第五步:将蛋饼放到案板上切成条
  • 第九步:铺上一层米饭,米饭一定要适量,放多了卷的时候就会冒出来
  • 第三步:焯烫变绿即可,这样可以增加爽脆感
  • 第十一步:把准备好的黄瓜 鸡蛋和菠菜顺着摆在一边
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的寿司。

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