生日蛋糕
生日蛋糕是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生日蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是俺做的第一个生日蛋糕,成品却是个四不像,惭愧至极
看过程图大家也知道,俺原本想做个熊来着
结果却成了。。。。无奈啊无奈
不过一回生二回熟,期待第二次做蛋糕,肯定会成功,嘿嘿
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
8寸戚风蛋糕:1个 | -- |
辅助料用量 | |
蓝莓酱:25克 | 白糖:30克 |
淡奶油:250ML | -- |
调味料用量 | |
巧克力果膏:适量 | 银珠:少许 |
彩针:少许 | 装饰糖:少许 |
巧克力色素:少许 | 紫色色素:少许 |
生日蛋糕的做法步骤
生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
①蛋白要打发至干性发泡
②抹蛋糕的果酱可以根据个人爱好换成其它口味
菜谱标签:烘焙