山楂糕
山楂糕是【捷赛私房菜】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“老人吃块山楂糕，长寿敢把神仙超”，这句民间俗语说的是老年人常吃山楂有助于延年益寿。酸甜味美的山楂糕具有健胃消食、镇静降脂之功效，还有强心作用……亲自动手做一份酸中带甜的山楂糕，和家人一起分享吧~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山楂：1000克 | 冰糖：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 干桂花：4克 | 水量：800毫升 |
山楂糕的做法步骤
山楂糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、可根据个人口味增减糖的用量；
2、加入少许柠檬汁味道更好。
相关食材：山楂