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肉夹馍

菜谱编号:153-297
肉夹馍是【羊脂仙露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉夹馍”。
肉夹馍
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
猪肉:500克发面:500克
花椒:10克八角:10克
葱白:5克姜:5克
酱油:3匙盐:3匙

肉夹馍的做法步骤

  • 第四步:发面切成面坯
  • 第六步:面坯擀成圆形放入电饼铛
  • 第八步:卤肉加青椒剁碎,剁的过程中加点卤汁味道更好
  • 第二步:炖肉好了
  • 第九步:饼从中间剖开
  • 第七步:双面烤一下
  • 第一步:猪肉切块加入卤料加开水放砂锅炖3小时
  • 第五步:电饼铛预热
  • 第三步:捞出
  • 第十步:剁好的肉夹入饼中就可以吃了
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉夹馍。

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