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青椒皮蛋

菜谱编号:143-384
青椒皮蛋是【明月舞青衣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒皮蛋”。
青椒皮蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
松花蛋:3个--
辅助料用量
青椒:1个红椒:1个
调味料用量
香油:1勺香醋:4勺
花椒油:1/4小勺蚝油:1勺
美极鲜:几滴--

青椒皮蛋的做法步骤

  • 第四步:香醋 4勺 花椒油 1/4小勺 香油 1 勺 美极鲜 几滴 蚝油 1 勺 调成汁备用。
  • 第五步:皮蛋装盘后,淋上调味汁,撒上青红椒碎。
  • 第二步:皮蛋剥壳洗净,对半切开后,再切6等份。
  • 第一步:准备材料。青椒洗净备用。
  • 第三步:青椒、红椒洗净切段后再切条,切碎末。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:皮蛋青椒

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