戚风蛋糕
戚风蛋糕是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛋糕一直是女孩子们的最爱,我也一样,最喜欢蛋糕又香又软的味道了,配一杯牛奶,或者一小杯咖啡,都可以让寒冷的冬日瞬间变得温暖如春!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:5个 | -- |
调味料用量 | |
稻米油:50克 | 牛奶:60克 |
白砂糖:80克 | -- |
戚风蛋糕的做法步骤
戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1,做蛋糕时,低粉一定要过筛
2,蛋黄糊和蛋清不要搅拌的时间太长,面粉出筋就不会松软了
3,可以根据自己的喜好装饰你的蛋糕了
菜谱标签:烘焙