盆栽酸奶
盆栽酸奶是【品味每一天】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盆栽酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天到了，万物复萌。插上含苞待放的油菜花，酸奶也能萌萌哒
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 全脂牛奶：1000ML | 酸奶菌粉：1克 |
| 奥利奥夹心饼干：3块 | -- |
盆栽酸奶的做法步骤
盆栽酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
1·要用全脂牛奶，脱脂牛奶不利于发酵。
2·刚从酸奶机里取出时，虽然发酵完成了，但只有酸味，口感也不绵厚。要冷藏“后熟”，才能完全呈现酸奶风味。
3·奥利奥饼干，最好用这种长条形，巧克力夹心的。免去剥离白色夹心的麻烦，长条的也好擀轧。
4·因为奥利奥巧克力饼干很甜，我就没往酸奶里加糖。大家根据自己的口味，可以适量加些白糖或蜂蜜。
相关食材：酸奶