第五步：差不多变色后加黑胡椒碎和黄瓜粒翻炒一会儿盛出待用。
第七步：改文火加入凉米饭，用切，剁的方式炒米饭。加盐炒匀后，加入之前炒好的培根，继续翻炒至熟即可。
第一步：培根、鸡蛋、黄瓜粒。
第六步：锅刷净后烧干倒入比平時炒菜多些的油，烧热后倒入打散的鸡蛋液，用筷子搅散。
第二步：凉米饭。
第三步：橄榄油少许入锅，加入洋葱炒香。
第八步：乘盘上桌。
第四步：加入切碎的培根翻炒，加入生抽。
培根炒饭
培根炒饭是【海蓝澜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
培根这东西经常备在冰箱里还真是方便，本身就很好吃，还可以和各种材料混搭，不知道吃什么的时候，抽出几片炒炒饭很香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 培根：3片 | 鸡蛋：2个 |
| 黄瓜：去皮半根 | 洋葱：1/3个 |
| 凉米饭：一大碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：2小勺 | 黑胡椒碎：适量 |