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拍黄瓜

菜谱编号:464-946
拍黄瓜是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拍黄瓜”。
拍黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这两天的黄瓜特别脆嫩,凉拌起来,做成酸辣开胃的凉拌黄瓜,味道好,做法简单。

拍黄瓜主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:1根--
辅助料用量
蒜:1个--

拍黄瓜的做法步骤

  • 第一步:黄瓜洗净后,去掉两头,用刀拍扁。
  • 第五步:两勺醋、两勺酱油、两勺辣椒油和适量盐调成拌料。
  • 第六步:均匀地淋在黄瓜上即可。
  • 第三步:蒜切成小颗粒。
  • 第四步:把切好的蒜粒放在黄瓜上。
  • 第二步:再切成段放入盘中。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:黄瓜

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