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牛肉面

菜谱编号:297-122
牛肉面是【_囍宝_】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉面”。
牛肉面
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:500克鸡蛋:1个
甜面酱:20克--
辅助料用量
胡萝卜:50克面条:300克
南德:10克油菜:适量

牛肉面的做法步骤

  • 第三步:最后用甜面酱拌一下,高压30分钟
  • 第一步:牛肉加盐焯水,去血水
  • 第四步:煮面条和鸡蛋,准备蔬菜,用压好的牛肉汤做面汤
  • 第二步:加酱油,盐,南德调料,十三香,料酒,白糖,蚝油腌制
  • 菜谱标签:家常菜主食晚餐
    相关食材:牛肉

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