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南瓜饼

菜谱编号：460-777

南瓜饼是【小白_7DaT】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我是开早餐店，记得，客人说喜欢吃南瓜饼……想着油炸，不健康，我一直没做，现在终于做出了不需油炸少油的南瓜饼……··

南瓜饼主厨：小白_7DaT

第五步：煎至两面变色。

第九步：完成。

第一步：准备好食材，白糖和黄油，粘米粉我忘记拍了。

第六步：淋少量的水，盖好玻璃盖焖至两三分钟。

第八步：放入盆子，晾凉。

第二步：糯米粉和粘米粉混合拌匀，放入1勺细白糖，放入压碎的熟南瓜，加适量的水，如果南瓜泥很湿，则不加水，搓成光滑的面团！紫薯趁热加入白糖，黄油，压成泥，拌匀！白糖是为了增加甜度，黄油带有奶香味，改善囗感。

第七步：开盖，翻过来，再稍微煎一下即可。

第三步：切成一个个均匀的小剂子，搓圆。

第四步：按扁，包入紫薯泥，搓圆，再按扁一个个饼坯。

菜谱标签：家常菜主食小吃早餐

相关食材：南瓜

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