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蚂蚁上树

菜谱编号:051-08
蚂蚁上树是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
蚂蚁上树
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉糜:适量--
辅助料用量
粉丝:适量芝麻:适量
辣椒粉:适量花椒粉:适量

蚂蚁上树的做法步骤

  • 第三步:肉糜用不粘锅炒干。
  • 第七步:在不粘锅里炒粉丝,下生抽、几滴老抽、盐、用筷子搅拌均匀。
  • 第六步:粉丝炷好,过冷河。
  • 第一步:准备好肉糜。
  • 第五步:在锅里搅拌均匀炒好,盛起备用。
  • 第二步:准备粉丝。
  • 第八步:再放炒好的肉末和炒香的芝麻,兜匀。OK。
  • 第四步:下花椒粉和辣椒粉和胡椒面,生抽、适量糖、高度酒调味。
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