蚂蚁上树
蚂蚁上树是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
十一长假,我为家人不断地做一些经典的美食。昨晚,我做了一道粉丝炒肉末(俗称蚂蚁上树)。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龙泉粉丝:2卷 | 猪瘦精肉:300克 |
辅助料用量 | |
食用油:2勺 | 食用盐:半勺 |
葱:适量 | 葱花:适量 |
郫县豆瓣酱:2勺 | 生抽:2勺 |
老抽:1勺 | 鸡精:1勺 |
蒜末:适量 | -- |