蚂蚁上树
蚂蚁上树是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蚂蚁上树其实就是烂肉粉条。烂肉要半肥半瘦,粉条一定要正宗的红薯粉条,调味时可以麻辣,可以酸辣,也可以家常味,按自己的口味放入调料即可。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
烂肉:100克 | 粉条:200克 |
辅助料用量 | |
姜:2片 | 白菜叶:1片 |
西兰花:2小朵 | -- |