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蚂蚁上树

菜谱编号：343-910

蚂蚁上树是【如烟亦梦】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。

第七步：锅内加水，粉丝放入锅内煮熟，把汤汁收一下就可以出锅了。

第一步：猪肉剁碎切成肉沫，加入料酒、盐、生抽腌制。

第四步：粉丝放水中泡软，这是泡发好的。

第五步：锅内加油，先将肉沫炒散。

第三步：葱姜蒜切小粒。

第二步：蒜苔切成小段。

第六步：放葱姜蒜煸香，倒入蒸鱼豉油、酱油、盐，加入蒜苔翻炒一下。

蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明：

因为孩子也吃所以这次做的是不辣的，喜欢吃辣的朋友可以在放葱姜蒜后加入郫县豆瓣酱炒出红油

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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